８月９日（木）ふくふくプラザ調理室にて、夏遊び第一弾 クッキング体験「ハンバーガーランチを作って食べよう！」を開催しました。パンに鶏肉を挟んでハンバーガーとフライドポテト、大豆のスープを作りました。
講師は介護福祉士でえんぴつクラブ（西花畑小学校ボランティアグループ）の上原真子（うえはらちかこ）先生です。体験には小学１年生から小学６年生までのチャレンジド・ｋｉｄｓが参加。クッキングは先生のレシピの手順を見ながら、サポーターさんといっしょに行いました。先生のレシピは調理の手順が写真で分かりやすく説明してあったので、工程を間違わずに料理を完成させることができました。また１つの工程が終わるごとに、レシピにシールを貼る作業も楽しかったようです。
出来上がりはというと…大成功！鶏肉はオーブンで焼いているので柔らかく、フライドポテトは揚げずに油を振りかけて鶏肉と一緒にオーブンへ。時短＆ヘルシーで、揚げているみたいに外はカリッと中はホクホク。大豆のスープはミキサーにかけたので程よいとろみがついて、子どもたちは飲みやすかったようです。
みんなで作って食べるランチはとてもおいしかったですよ。何名かのお母様はレシピを持って帰られたので、お家でも作ってもらったかな？
