8月5日（月）、ふくふくプラザ調理実習室にて夏遊び第１弾 クッキング体験「ピザとフレッシュジュースを作ろう！」を開催しました。講師は介護福祉士でえんぴつクラブ（西花畑小学校ボランティアグループ）の上原真子（うえはらちかこ）先生です。クッキングには体験には小学１年生から高校３年生までのチャレンジド・ｋｉｄｓが参加。クッキングは先生のレシピの手順を見ながら、サポーターさんと一緒に行いました。
まずは、ピザにのせる材料を切りました。ピーマン、たまねぎ、ベーコン。包丁は猫の手で材料を押さえて慎重に。包丁で切るのが難しい子どもはキッチンはさみを使いました。
全ての材料を切った後は、上原先生が事前に作って下さったピザ生地を綿棒で伸ばし、生地にピザソースを塗り切った材料をのせていきます。
１８０℃のオーブンで１０～１５分焼くとピザの完成！！
ピザを焼いている時間を使って、小松菜、バナナ、りんご、はちみつ、レモン、水をジューサーに入れて、フレッシュジュースを作りました。焼き上がったピザとフレッシュジュースをみんなでおいしくいただきました。
子どもたちからは「とてもおいしかったです」「切るのが難しかったです」「楽しかったです」と感想が出ました。みんなで作って、食べるランチの味は格別だったようです。
今回のレシピも調理の手順が写真で分かりやすく説明してあり、工程を間違わずに料理を完成させることができました。
